Тарт с соленым творогом и помидорами черри

Ингредиенты: 

Для теста:

Мука — 140 г

Масло сливочное — 40 г

Яйцо — 1 шт

Сметана — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Для начинки:

Творог 9% — 360 г

Помидоры черри на ветке

Помидоры черри — 150 г

Укроп — 60 г

Яйцо — 1 шт

Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление: 

1. Смешайте в миске яйцо, сметану и соль, муку просеять с разрыхлителем теста. Натереть сливочное масло, замесить тесто.
2. Используем сковороду 20 см или 22 см со съемной ручкой, тесто распределить по форме. Формируем волнистые бортики. Убираем в холодильник.
3. Смешиваем для начинки творог, яйцо и соль. Укроп промыть, мелко нарезать, добавить к творогу и перемешать.
4. Отдельно пополам нарезаем 150 г помидоров черри. Если выделился сок, сливаем его.
5. Достаем форму с тестом из холодильника. Аккуратно и равномерно распределяем начинку. Сверху выкладываем нарезанные помидоры черри. В центре помещаем помидоры черри на ветке.
6. Ставим в заранее разогретую духовку до 180°C на 40 минут.

Приятного аппетита!