Почему на кастрюле появляются пятна и разводы?

Радужные пятна или разводы, а также белые и черные точки практически всегда появляются на новой посуде из нержавеющей стали, особенно после первого использования. Многие расстраиваются и думают, что посуда оказалась некачественная или у нее брак. Не спешите огорчаться, ведь подобные ситуации встречаются достаточно часто и являются естественной реакцией металла на использование в быту.

Давайте разберемся в причинах появления пятен и как от них избавляться.

Почему же они появляются? 

• Известь, содержащаяся в воде, может вызывать появление белых разводов или точек на стенках и дне изделия. Также, добавление соли в холодную воду может привести к образованию белых точек на дне кастрюли из нержавеющей стали. Это происходит из-за того, что соль плохо растворяется в холодной воде и оседает на дне, оставляя белые разводы. 
• Использование воды с высоким содержанием железа может привести к выпадению небольших частиц и образованию пятен темного цвета на дне изделия.
• Радужные пятна или разводы могут быть следствием перегрева металла. Подобные пятна могут появиться на внутренней поверхности изделия.

Безопасно ли пользоваться посудой с такими пятнами?

Да, пятна и разводы, возникшие на поверхности посуды, никак не сказываются на функциональных свойствах посуды и качестве приготавливаемой пищи.

Появление пятен обусловлено нормальным использованием посуды в быту, не является браком. Приготовление пищи в такой посуде безопасно для здоровья, не приводит к изменению вкусовых качеств приготовляемой пищи. Хранить пищу в посуде с пятнами или разводами безопасно.

Что делать, чтобы подобные пятна не появлялись?

• Добавляйте соль только в кипящую воду. Соль растворится быстро и не вызовет окисления стенок посуды.
• Не используйте сильный огонь при приготовлении пищи без воды и не оставляйте пустую посуду на огне. Используйте только рекомендованные источники тепла, указанные на упаковке и изделии.
• После каждого мытья посуды всегда вытирайте ее насухо, чтобы избежать появления пятен от воды и сохранить ее первоначальный вид.

Как избавиться от пятен на кастрюле?

Пятна и разводы легко удаляются мягкой тканью, смоченной в слабом растворе столового уксуса (4,5%) или лимонной кислоты. Можно также использовать специальное средство для чистки нержавеющей стали.

Следуя этим советам, вы сможете надолго сохранить блеск и красоту вашей посуды!

Esprado — сохраняем тепло!