Паста с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты:

Лук – 1 средняя головка
Помидоры черри – 200 г.
Стручковая фасоль – 150 г.
Брокколи – 100 г.
Зелёный горошек свежий – 100 г.
Сливки 10% – 150 г.
Паста– 500 г.

Приготовление:

1. На разогретую сковороду налить оливковое масло. Как масло разогреется, положить порезанный лук. Через минут семь добавить к луку половинки помидоров черри, тушить пять минут. Далее добавить зелёные ингредиенты – стручковую фасоль, порезанную брокколи и зелёный горошек. Тушить пять минут, добавить сливки. Тушить 10 минут до готовности.

2. Пока тушатся овощи, поставить вариться пасту до состояния al dente.

3. Объединить пасту с овощами.

Приятного аппетита!

На фото использована алюминиевая сковорода из коллекции Frontera