Банановые панкейки

Ингредиенты:

Бананы перезревшие — 2 шт.

Мука пщеничная — 150 гр.

Молоко — 150 гр.

Сахар — 2 ч.л.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 30 гр.

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Соль — 2 щепотки

Приготовление:

1. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, все перемешать.
2. В другой миске размять бананы вилкой, чтобы получилась густая масса.
3. Добавить к банану яйцо, сахар, щепотку соли и растительное масло, тщательно все перемешать вилкой или венчиком.
4. Разогреть молоко в микроволновке до теплого (чтобы сахар растворился), добавить в миску к ингредиентам и все перемешать.
5. Добавить в миску муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Тесто готово!
6. Разогреть на средней мощности плиты сковороду с антипригарным ровным дном. Половником налить тесто в середины блинчика, далее оно само растечется. Когда на тесте начнут появлятся пузыри, значит пора переворачивать панкейк.

Ароматные вкуснейшие панкейки готовы! Приятного аппетита!